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IN PARTENZA PER IL PROWEIN 2019

4 Marzo 2019 0 Comments

Come annunciatovi, quest’anno sarà ricco di appuntamenti ed il primo che La Vigna di Sarah ha a calendario è il Prowein 2019. Una fiera che raggruppa vini da tutto il mondo, con un passaggio di persone del settore sempre più elevato e qualche amante e curioso di conoscere le novità. Non facile sotto alcuni punti di vista per le aziende espositrici, da organizzare nei minimi dettagli. Una fiera, però, che arricchisce ed apre gli orizzonti a chi vi partecipa, che porta inevitabilmente al confronto.

Quest’anno La Vigna di Sarah sarà ospitata nello stand di DI.VI.BIO, Associazione di vini e viticoltori naturali italiani. Seguendo la filosofia che conduce tutte le attività aziendali, la scelta è volutamente ricaduta su uno spazio che desse importanza al modo in cui a La Vigna di Sarah si allevano le viti e si vinifica. Con la prima certificazione di vino biologico appena ottenuta per il Grappoli di Luna 2018, la cantina apre una nuova fase per i suoi mercati. Ed è sul banco del Prowein 2019 che partirà la nuova campagna vendite.

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LE NUOVE ANNATE VENDEMMIA 2018 DE LA VIGNA DI SARAH

21 Febbraio 2019 0 Comments

Un 2019 tutto da vivere con le nuove annate de La Vigna di Sarah e gli eventi che il calendario scandirà nel corso dei mesi.

Gennaio 2019 è volato nell’attesa dell’arrivo delle nuove annate di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Nel frattempo, la preparazione delle attività dell’anno è intensa, poiché ci sono grandi novità in cantina a La Vigna di Sarah!

L’affinamento del primo vino certificato biologico è quasi giunto al termine e la nuova annata 2018 di Grappoli di Luna sarà ufficialmente il primo Prosecco Superiore DOCG biologico dell’azienda. A partire da marzo sarà in vendita in tutti i canali dell’azienda.

Il magazzino si è già rifornito delle nuove annate di Colle 170 slm, Rive di Cozzuolo Brut ed Extra Dry, pronti ad essere inviati ai nostri clienti per riempire di bollicine eleganti i loro calici. Per La Vigna di Sarah quella del 2018 è stata una vendemmia copiosa, ma decisamente interessante che ha lavorato per imbottigliare prodotti sempre all’altezza dello standard che si è prefissato: l’eccellenza.

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LE BOLLICINE CHE TI CONDUCONO ALL’ANNO NUOVO

28 Dicembre 2018 0 Comments

Innumerevoli bottiglie sono state già stappate durante le festività natalizie, ma è giunto il momento delle regine delle feste: le bollicine! Perché non esiste un veglione di Capodanno che si rispetti senza l’apertura con botto di una bella bottiglia di spumante.

Ecco quindi la proposta de La Vigna di Sarah.

Avete deciso di festeggiare un Capodanno tradizionale, con l’intimo rosso, lenticchie, cotechino, trombette e trenino? Vi consigliamo le nostre bollicine Rive di Cozzuolo, sia in versione brut sia in extra dry: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG che racchiude nelle sue bottiglie la tipicità della DOCG. Note caratteristiche di fiori e di frutta accompagnano un palato stuzzicato da bollicine sottili concludendo in un immancabile finale fresco e leggermente ammandorlato.

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CACCIA AL REGALO NATALIZIO

11 Dicembre 2018 0 Comments

La stagione della caccia al regalo è ufficialmente iniziata con il 1° mercatino di Natale in vigna svoltosi l’1 e il 2 dicembre presso La Vigna di Sarah. Una caccia al regalo che è stata convogliata in artigianato locale. Molto spesso, infatti, si dimenticano le ricchezze del territorio che ci circonda e non si sa apprezzarne la presenza nelle nostre vite.

Si parla di piccole attività che contano sulla forza di 2/3 persone, talmente vicine alla vita reale, che l’unica scelta per metterle in essere è di tipo sostenibile. Proprio come succede a La Vigna di Sarah.

Azienda che investe nel territorio per ottenere un risultato che possa guardare lontano e non solo dietro l’angolo. I prodotti che propone anche a Natale sono frutto di scelte che rispettano l’ambiente, il consumatore e chi li produce. I Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG si distinguono per caratteristiche che rispecchiano il luogo in cui cresce l’uva, senza standardizzarne il gusto. Ogni annata ha il suo timbro, ogni stagione regala qualcosa di diverso. Le tecniche di coltura e di lavorazione rispettano al massimo i frutti, per ottenere risultati qualitativi sempre più elevati.

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Ottima annata per il nostro Prosecco di Valdobbiadene nato dalla Luna

3 Ottobre 2017 0 Comments

Si è conclusa la terza vendemmia notturna qui al Col de Luna, alla Vigna di Sarah, unica del Nord Italia e soprattutto l’unica di Prosecco Valdobbiadene.

Una serata magica, che ha visto la partecipazione di tante personalità, dal governatore del Veneto Luca Zaia, a personaggi dello spettacolo quali Elenoire Casalegno e Massimiliano Ossini, e famosi cantanti come Red Canzian, tutti insieme a raccogliere l’uva illuminati da una affascinante luna piena. 

Vendemmia notturna 2017 i Grappoli di luna

Si e’ lei, la vera protagonista di questa vendemmia, l’unica notturna del mondo del Prosecco, perché la luna ha poteri e influenze in tanti aspetti della nostra vita e della vita delle piante. È scientificamente provato infatti che la luce lunare penetra molto più profondamente nel terreno di quanto sia in grado di fare la luce solare, influendo positivamente sul processo germinativo dei semi. Sono tanti i contadini che credono nell’influenza delle fasi lunari sulle pratiche agricole poiché esse avrebbero una stretta attinenza con la circolazione delle linfe nelle piante e con il foto-periodismo (la durata del periodo di illuminazione giornaliera).In generale si suppone che la luna crescente favorisca lo sviluppo vegetale delle piante, poiché le linfe tendono a risalire verso la superficie; questo è il tempo del raccolto e della crescita. Al contrario, con la luna calante i succhi si ritirano verso le radici e la terra è feconda; questo è il tempo della semina e delle radici.

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