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Le Meraviglie di Sarah

Nasce la prima composizione di Oli essenziali Col di Luna

La vendemmia notturna è una notte magica qui al Col di Luna. La luna piena ci accompagna nella raccolta dell’uva glera e attrae sempre piu ospiti, tra i quali quest’anno anche la food blogger Vatinee Suvimol (anche autrice del libro “La mia storia Thaiessenziale”), e imprenditori locali come Roberto Paladin dell’azienda MEI leader nella realizzazione di Oli essenziali e prodotti per la bellezza ed il benessere.​​​​​​​

Sono sempre stata affascinata dal mondo del benessere naturale, dello stare bene, che per me è una continua ricerca e passo attraverso tanti aspetti della vita quotidiana; così pochi giorni dopo la vendemmia notturna, ho chiamato Roberto Paladin per conoscere la sua azienda, in località San Vendemiano.

Ne scopro una realtà familiare, tutta italiana condotta da Roberto appunto e dalla mamma Adriana Titton, vero cuore pulsante di questa azienda, che si dedica in primo luogo alla ricerca e trasformazione delle Migliori Erbe Italiane: da qui il nome MEI. Dopo pochi minuti con Adriana mi rendo conto che la sua è una filosofia di vita, una sua personale attenzione al benessere visto in termine olistico. Ognuno di noi ha dentro di se un piccolo universo e stare bene significa, per Adriana, trovare il proprio equilibrio mentale e poi fisico per poter prevenire le malattie invece di dover ricorrere a componenti chimiche per curarci.

Ottima annata per il nostro Prosecco di Valdobbiadene nato dalla Luna

Si è conclusa la terza vendemmia notturna qui al Col de Luna, alla Vigna di Sarah, unica del Nord Italia e soprattutto l’unica di Prosecco Valdobbiadene.

Una serata magica, che ha visto la partecipazione di tante personalità, dal governatore del Veneto Luca Zaia, a personaggi dello spettacolo quali Elenoire Casalegno e Massimiliano Ossini, e famosi cantanti come Red Canzian, tutti insieme a raccogliere l’uva illuminati da una affascinante luna piena

Vendemmia notturna 2017 i Grappoli di luna

Si e’ lei, la vera protagonista di questa vendemmia, l’unica notturna del mondo del Prosecco, perché la luna ha poteri e influenze in tanti aspetti della nostra vita e della vita delle piante. È scientificamente provato infatti che la luce lunare penetra molto più profondamente nel terreno di quanto sia in grado di fare la luce solare, influendo positivamente sul processo germinativo dei semi. Sono tanti i contadini che credono nell’influenza delle fasi lunari sulle pratiche agricole poiché esse avrebbero una stretta attinenza con la circolazione delle linfe nelle piante e con il foto-periodismo (la durata del periodo di illuminazione giornaliera).In generale si suppone che la luna crescente favorisca lo sviluppo vegetale delle piante, poiché le linfe tendono a risalire verso la superficie; questo è il tempo del raccolto e della crescita. Al contrario, con la luna calante i succhi si ritirano verso le radici e la terra è feconda; questo è il tempo della semina e delle radici.

In arrivo le ricette a base di Grappoli di Luna.

Stiamo preparando (e gustando) una selezione di ricette speciali, tutte a base di “Grappoli di Luna“.

Grappoli di Luna è un prodotto speciale per noi perchè nasce dalla volonta di trasmettere tutta la magia di  Col de Luna. Così è nata la nostra Vendemmia Notturna, l’unica del nordest e del mondo del prosecco, perchè sfruttando le basse temperature della notte, sotto lo sguardo attento della Luna, l’uva mantiene tutti i suoi profumi ed i suoi aromi per trasmetterli a questo Prosecco Brut DOCG Millesimato.

Continua a seguirci per scoprire tutte le nostre ricette! 

VENDEMMIA NOTTURNA 2017: Venerdì 8 Settembre

VENERDì 8 SETTEMBRE: Terza Vendemmia Notturna a La Vigna di Sarah: l’unica del Prosecco!

Dopo le fortunate edizioni precedenti, Sarah organizza anche per il 2017 la Vendemmia Notturna, dalle cui uve nasce Grappoli di Luna il prodotto di punta de La Vigna di Sarah: un Brut Millesimato davvero speciale!

Il programma della serata prevede (dalle ore 19:00): l’aperitivo con i Vini di nostra produzione, la presentazione della serata, l’avvio della vendemmia a cui gli Ospiti potranno partecipare, la cena a buffet. Non mancheranno gli Ospiti Illustri!

Nel corso della serata è prevista la premiazione di un Produttore di Zibibbo dell’Isola di Pantelleria per l’istituzione del riconoscimento La Vigna di Sarah Bio per l’Agricoltura Eroica con la degustazione del Vino premiato.

Per partecipare all’esclusiva serata è sufficiente la prenotazione entro il 2 settembre con un’e-mail a info@lavignadisarah.it il costo è di € 50 a persona e i posti disponibili sono soltanto 100!